哈喽大家好,我是肥冰,一个美食与才华并存的女子。看了肥冰昨天分享的柠檬鸡爪,不知道你们有没有下手了?可别告诉我甜甜的剧看是看了,柠檬鸡爪没着落哦!肥冰今天又来分享美食啦,这次你们绝对猜不出是什么了。
全网都有的葡萄冰粉,你们也要有,气势这一块决不能输,所以肥冰来教程啦,一起跟着来~
首先准备好材料:手搓冰粉或盒装白凉粉、冰糖、葡萄皮
(这次绝对是葡萄皮派上用场的时机)平时吃完葡萄就吐了葡萄皮,这个葡萄冰粉只要葡萄皮,所以啊,不是以前用不上的东西以后也用不上,现在看的书可能没有很受益,也许以后就派上用场呢。我们不要去过多考虑某件事情做了有没有收获,只要不违背,都可以去尝试去做。
第一步,把葡萄洗干净,肥冰是加入少量盐进去冲洗,最主要是把皮冲洗干净,等下要用到的。冲洗完之后将葡萄身躯和灵魂分开,就像是身体和灵魂总要有一个在路上,葡萄皮要站出来了。
肥冰花了十几分钟才剥离好的,这是细活啊我的天!!当然在剥的过程中,肥冰吃了好几个葡萄,没忍住,酸酸甜甜的。
黑葡萄皮的紫色果汁
第二步,把葡萄皮放入锅中,加入适量的水和冰粉,开火煮,在煮的过程中要不停搅拌均匀,避免冰粉粘锅,随后,加入适量冰糖,根据个人口味和甜度加的,肥冰不太喜欢过分甜,就加了一点,继续搅拌直到把冰粉煮熟之后即可。
冰粉的颜色开始由透明变成紫色
第三步,把煮好的冰粉跟葡萄皮分开,倒入可以放进冰箱的模具中,看到全网都是拿透明的杯子用的,肥冰煮的分量有点多,先放入方形盒里吧。
这个颜色很诱人呀
最后一步就是,晾着,凉了之后放入冰箱凝固冷藏2-3小时口感更佳。当然肥冰没忍住,放入冰箱1小时之后就拿出来“享受”了,再好的美食也躲不过肥冰的法眼,拿出来吃就对了!!然后肥冰还是在家里努力找出了透明杯子,只为了拍照时气势不能输。还加入葡萄干、棉花糖和牛奶,甜度刚好。
来一碗葡萄冰粉
“夏日炎炎有你真甜”天气这么热,来点冰凉爽口的甜品呗,这可比冰淇淋好多了,女生夏天还是不要吃太冰的东西,学做葡萄冰粉好吃健康。
对了,那个被去掉皮的葡萄我已经吃完了,所以没有放进冰粉里,等不到冰粉一起吃了。
今天的分享就到这啦,欢迎点赞评论+收藏哦,还想吃点什么东西?可以告诉肥冰哟
我们下期再见,拜拜~