4:加入姜,蒜,小米辣椒,炒出香味。
5:淋入生抽调味后关火待用。
6:泡好的萝卜丝,用清水洗两,三回,挤干水分后铺入碗底。
7:煎制好的腊鱼,均匀地铺在萝卜丝上面,再撒入辣椒粉。
8:锅中加水,放入蒸碗,大火蒸15分钟左右,断电取出来,撒入葱段点缀即可享用。
精灵碎碎念:
1:腊鱼有咸味,浸泡可清除盐分,再者口感软糯,不发柴。
2:萝卜丝,也可以换成自己喜欢的菜,比如香干,茄子丝。
好啦,我是精灵a的美食坊,今天的萝卜丝蒸腊鱼,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。
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