河虾包馄饨的方法,虾包馄饨的正确方法

7. 煮开后放入包好的小馄饨，用勺子轻轻划散，等再次煮开，小馄饨皮呈透明色，即可熄火。

8. 然后把小馄饨舀入事先准备好的汤料碗中，撒上葱花即可。

小窍门：

1、因为小馄饨和大馄饨的皮不一样，很薄，煮的时候讲究的是快，所以馅料不要放太多，否则，皮糊了，馅还没熟。

2、汤料可以用清汤，也可以用鸡汤之类的高汤，看个人的喜欢。