肉丝面怎么做才能味道好,肉丝面正宗做法大全

在山西住的时间比较久。各种肉丝面见的也比较多，像酸菜肉丝面，青菜肉丝面，当然以酸菜肉丝河洛面见的最多。今天就为大家分享一道哦，别人吃的都说好的，青菜肉丝面，我们一起看一看吧。

首先准备一块五花肉，一个番茄，一个尖椒，还有一些青菜。

将五花肉冻一下，我们切片切细丝，番茄切丁，尖椒切圈。