梨做法简单又好吃夏天,梨太多了怎么制作好吃

3、苦瓜斜刀切薄片。用盐水浸泡10分钟。

4、雪梨削皮，切薄片。红椒切片。

5、锅内烧水，加入食盐和食用油。加盐焯水能去除苦瓜的苦涩。食用油可以提亮一下苦瓜色泽。

6、水开后，先倒入苦瓜，煮30秒后，再倒入雪梨和红椒焯水，迅速捞出。