4、继续震一震碗底,让气泡更好地排出来,撒点黑芝麻点缀下,盖上保鲜膜后放入锅中;
5、先不着急蒸,让它醒发30分钟,现在的面糊已经从五分满变成了七分满;
6、上锅蒸,冷水上锅,上汽后中火蒸25分钟,关火焖5分钟,出锅;
我们来看一下,这个小松糕完全没有塌陷哦,放凉后脱模,底部和中间也非常的完整,没有一点点塌陷的痕迹,气孔也非常均匀漂亮,按压迅速就回弹了,可见非常的松软,香甜不粘牙的糯米松糕就完成了。
┄【蒸鸡蛋】┄4、继续震一震碗底,让气泡更好地排出来,撒点黑芝麻点缀下,盖上保鲜膜后放入锅中;
5、先不着急蒸,让它醒发30分钟,现在的面糊已经从五分满变成了七分满;
6、上锅蒸,冷水上锅,上汽后中火蒸25分钟,关火焖5分钟,出锅;
我们来看一下,这个小松糕完全没有塌陷哦,放凉后脱模,底部和中间也非常的完整,没有一点点塌陷的痕迹,气孔也非常均匀漂亮,按压迅速就回弹了,可见非常的松软,香甜不粘牙的糯米松糕就完成了。
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