无限菠菜沙拉食谱
简介：
菠菜沙拉是一道色香味俱佳的开胃菜，当加入芝麻、蛋黄酱和蟹肉后，味道变得浓郁丰富。这是一道让人一尝就停不下来的沙拉，简单又美味，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。
所需材料：
- 菠菜：2棵
- 煮鸡蛋：1个
- 蟹味鱼糕：3条
- 蛋黄酱：2大匙
- 白芝麻：1大匙
- 砂糖：1小勺
- 酱油：1小勺
所需工具：
- 锅
- 碗
- 搅拌勺
- 刀
步骤：
- 前期准备：准备好所有材料，将菠菜洗净。
- 制作过程：在锅中烧开水，放入菠菜焯水，大约1分钟后捞出，挤干水分。将菠菜切成5厘米长的段备用。将蛋黄酱、白芝麻、砂糖和酱油混合在一个碗中，搅拌均匀，制成调味酱。将蟹味鱼糕用手捏碎，放入调味酱中搅拌均匀。将切好的菠菜放入碗中，与蟹肉和调味酱充分混合。最后，将煮鸡蛋切成四等份，放入沙拉中，轻轻搅拌均匀即可。
提示和建议：
- 菠菜焯水的时间不宜过长，以免失去脆嫩的口感。
- 可以根据个人口味调整调味酱的比例，如果喜欢甜味，可以适量增加砂糖的量。
- 为了保持沙拉的口感和营养，建议尽快食用。
烹饪时间：总时间约15分钟（前期准备5分钟，烹饪10分钟）
份量：1人份
这道沙拉是一道简单又美味的开胃菜，适合各种场合。其浓郁的味道和丰富的口感定会让你欲罢不能。快来试试这道无限菠菜沙拉吧！
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