我国作为世界上数一数二的美食大国,饮食文化源远流长、博大精深,数不清的美味散发着巨大的魅力,而在这些魅力之中各地小吃就能占上一半。小吃与各大菜系中的菜肴不同,它多是由当地的普通百姓所发明创造出来的独特风味,是最能反映地域的物质文化及社会生活风貌的,它价格平平,每个人都可以尽情的去享用。
现今得益于交通的快速发展,各地的小吃也被传送至全国各地,受到了更多人的欢迎和喜爱。那么接下来就为大家盘点一下中国公认的喜爱度最高的小吃前十名,全吃过的人才算是真正的吃货、美食家,快看看你都吃过几种吧!
第十名:烤冷面东北的烤冷面是在近十年中快速兴起、传播至全国路边摊、夜市、校门口的一种小吃。一把或是一张硬邦邦的冷面放在铁板上,在热度和水、油的膨胀下逐渐变得松软,打上一枚鸡蛋,鲜香和松软程度再次翻倍。
撒上些白糖、孜然、辣椒,挤上酸甜醋汁,放上洋葱碎、香菜碎,再奢侈的加个烤肠,那么快速一卷,最后再刷上东北人特调的咸香酱料,切成小段后盛入小碗中,趁热来上一口,滋味浓郁,口感软乎又不失劲道,酸甜咸香的滋味不停的在口腔中挥发绽放,让人很是回味无穷。