羊肉丸子煲,热乎乎的汤和喷香的丸子,吃下胃里暖暖的。
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 羊后腿肉 适量
- 蒜 15克
- 姜 25克
- 葱 适量
- 香菜梗 适量
- 盐 3勺
- 胡椒粉 1勺
- 花椒水 适量
- 酱油 适量
- 鸡蛋 1个
- 白菜 适量
- 粉丝 1份
- 香油 适量
做法步骤
1、羊肉剁碎备用。
2、肉馅中加入15克蒜末,25克姜,切碎的香菜梗,8-9克盐,胡椒粉1勺,一点稀释的花椒水,搅拌均匀。
羊肉丸子煲,热乎乎的汤和喷香的丸子,吃下胃里暖暖的。
By 老冯烤羊蝎子馆
1、羊肉剁碎备用。
2、肉馅中加入15克蒜末,25克姜,切碎的香菜梗,8-9克盐,胡椒粉1勺,一点稀释的花椒水,搅拌均匀。
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