如果说有什么中式面包是我和老妈的最爱，那红豆菠萝包一定当仁不让。这个场景最常发生在我们家，来不及做早餐的日子，就得去面包店解决。问老妈要吃什么，那必须是红豆菠萝包呀。酥到掉渣的菠萝皮和甜滋滋的红豆沙谁能不喜欢呢？
这是制作红豆菠萝包需要用上的材料：
主面团
高筋面粉300克，干酵母4克，白砂糖45克，盐3克，全蛋液14克，冰牛奶190克，黄油25克
菠萝酥皮
黄油78克，白糖60克，低筋面粉100克，蛋液15克
内陷
红豆沙适量
材料准备妥当，没有遗漏，我们开始自己做红豆菠萝包
主面团需要高筋面粉300克
干酵母4克白砂糖45克盐3克
搅拌混合在一起
再加全蛋液14克
冰牛奶190克
搅拌成面絮
