菠萝包怎样做才空心,空心菠萝包制作过程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-28 02:24:29

可见,日灼病对于菠萝的危害是挺大的,被日光灼伤之后的菠萝,食用价值大大下降,再加上表皮有褐斑,品相也会变差,这样的菠萝,肯定是很难卖出去的。事实上,日灼病带给菠萝的危害,还远不止这些。

菠萝日灼病的后续危害

被灼伤之后的菠萝幼果,表皮有褐病,灼伤处也会变得松软,极端情况下,不很容易腐烂,或者从里面溢出汁液来。而这些汁液,则会吸引蟋蟀等害虫来咬食幼果,从而造成进一步的危害。被蟋蟀咬过的菠萝,腐烂速度会加快,从而在没有成熟之前,就失去采收价值,这就会让农户的损失变得更大。也就是说,菠萝日灼病一旦发生,就很容易引起虫害。

菠萝包怎样做才空心,空心菠萝包制作过程(5)

被灼伤的菠萝,其幼果表面有可能会出现伤口,这会给病菌的侵染提供好机会。如果田里原本就病害高发的话,在日灼病的影响下,病害的严重程度就会大大增强。不仅如此,病原菌也会从幼果影响到植株的其他部位,比如顶芽或者根基部等,这就会导致植株长势衰弱,严重情况下,可能整个植株都将枯死。

可见,菠萝日灼病虽然只是一种生理病害,但是它的防治,仍然需要重视起来,否则的话,无论产量还是品质,都将受到极大的影响。对于此病的防治,上面已经提到过,只能防范,却没有特效的药剂可以使用,毕竟日光是不可控的。

菠萝日灼病的防范手段:

1.选择抗灼性强的品种

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不同品种的菠萝,其耐灼性也不一样。通常来说,热带地区培育出来的品种,就比较耐日灼,而较北地区,比如福建等地常年栽种的品种,就不怎么耐灼。在保证耐寒的前提下,果农们应该尽量选择抗灼性强的品种,这样就可以应对突然其来的强日照天气了。

2.用干草遮盖幼果,避免日光直射

夏秋时节,幼果膨大期内,也可以使用干草或者松针等物将幼果干上,这样就可以避免日光直接照射在果面上了。但用这个方法也要注意,因为干草等物,是容易招虫的,而蟋蟀等害虫,常以菠萝的幼果为食,所以如果采用这个办法的话,就应该做好防虫的准备,否则的话,日灼病是没有了,虫害却又出现了。

3.用菠萝的叶片把幼果包裹起来

夏天时节,菠萝的叶片比较旺盛,稍微浪费一些叶片的光合能力,并不会对植株的整体长势造成太大的影响。所以一个很好的解决日灼病的办法就是把一些叶片束起,顶端用绳索系上,这样里面就形成一个空腔,并把幼果包裹在里面,自然就不会受到日灼了。

4.给幼果套上果袋

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许多水果在种植的时候,为了避免打药引起残留,或者为了防止虫害,都会给幼果套上果袋。这种方法,也可以借用到菠萝种植中来,对于日灼严重的区域,可以在高温来临之前及时地给幼果套上果袋,这样就可以避免日光的直射了,而且也可以防止虫害。当然了,这样做成本会高不少,所以除非日灼或者虫害严重,否则还是尽量不要采用。

日灼病是菠萝种植中的一种高发病害,虽然是生理病害,但是对于它的防治,却不可以小视,而应该按照上面所说,做好防范,以避免影响菠萝的采收品质。

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