应时而食，享受每个时节的当季蔬果，应该是成本最低的健康生活方式了。
夏末秋初，正是吃丝瓜的好季节。这个时候的丝瓜不管是营养还是口感，都非常好。
丝瓜，营养很丰富，有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以，丝瓜汁也有“美人水”的称号。
把丝瓜与油条一起烩，清爽与油香互补，别具风味。
这道菜方法特别简单，属于省时的快手菜系列。10分钟就可以做好。调味更是简单，一勺盐就可以。
具体制作方法
第一步：准备食材。丝瓜1根、油条1根、蒜适量、姜适量。
