今天为大家推荐一道快手简单又好吃的酥皮蜜桃派，主要食材是法式酥皮和水蜜桃，用到的烹饪工具是烤箱。
比起我们到店里买水果派吃，自己做的更加健康，口味还能多种多样，不要错过哟！
水蜜桃皮很薄，果肉丰富，生吃当做馅料或者榨汁都非常的美味。刚熟的桃子硬而甜，适合做蜜桃派的馅料，只要切丁，加糖，水淀粉拌匀即可。
法式酥皮酥酥脆脆的是非常好吃,现已经成为了很受大家欢迎的一种甜点。
除了做酥皮蜜桃派，法式酥皮还可以做千层酥，披萨饼底，惠灵顿牛排，蛋黄酥，榴莲酥等等，加点馅料，烤箱一烤，吃的真的很过瘾。
制作酥皮蜜桃派的水蜜桃果肉要使用硬甜的，还需要加糖，这样蜜桃派的馅料才美味，不然可能会有点酸。
再用叉子压酥皮的时候，不仅仅是让酥皮把蜜桃果肉包紧实，更重要的是增加蜜桃酥的外形美观，在酥皮表面扎孔是为了透气，以免蜜桃果肉膨胀把酥皮胀开了。
刚出烤箱的酥皮蜜桃派还有点烫嘴，吃的时候一定要小心，不要心急哦，美味值得耐心等待。
