酥皮蜜桃派
食材清单:
法式酥皮 8张 / 水蜜桃 4个 / 淀粉 2勺 / 白糖 45克
烹饪步骤
- step1 -
水蜜桃洗净去皮切厚片,再切成条状,最后切成蜜桃丁,装碗里备用。
- step2 -
将蜜桃丁倒入锅中,加入白糖拌匀,开小火煮至出汁,淀粉里加适量清水稀释,水淀粉倒入锅中,开小火收汁,盛出装碗里备用,蜜桃派的馅儿就做好啦。
- step3 -
准备好酥皮平铺,放上蜜桃果肉,把酥皮对折轻压,蜜桃果肉的量要适中,刚好能被酥皮包起来即可。