一到夏天,人容易犯困,爱打瞌睡,对于上班族来说,就需要一杯咖啡提提神。
今天咱们不泡咖啡喝了,跟大家介绍一道适合夏天喝的甜品——冰淇淋咖啡冻奶茶,夏天来一杯,冰凉舒爽超好喝。
一起来看看是怎么做的吧!
用料:
咖啡粉10g,糖30g,牛奶150g,水300g,红茶包1袋,白凉粉15g,淡奶油10g,冰淇淋适量,可可粉适量,冰块适量。
做法:
锅内倒入150g的清水,把10g咖啡粉倒入锅内,加20g白糖和10g淡奶油,搅拌均匀。
等锅内的咖啡烧沸后,倒入15g的白凉粉搅拌均匀,搅拌至白凉粉溶化,关火,倒入碗中晾凉。