大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道小孩子非常喜欢吃的小吃——橘子牛奶布丁!这道小吃不仅美味可口,而且制作过程也非常简单。现在,就让我们一起来看看这道橘子牛奶布丁是如何制作的吧!
首先准备好所需要的材料:橘子 10 个、牛奶 500 毫升、白凉粉 35克、白砂糖适量。
制 作 流 程
1. 剥橘子肉:将橘子剥皮,把橘子肉放入杯中。
2.煮牛奶:锅中倒入牛奶煮开。
3. 制作布丁液:锅中加入适量的白砂糖,搅拌至白砂糖完全溶解。然后,将白凉粉放入牛奶中,搅拌至白凉粉完全溶解。
5. 倒入模具:最后,将牛奶倒入装好橘子的杯中,等待成型。
6. 冷藏:将模具放入冰箱中,冷藏 3-4 小时,直到布丁完全凝固。
小 贴 士
1. 橘子肉放入杯子尽量放中心,这样才均匀!
2. 加热牛奶时,要用小火,不停搅拌,以免牛奶糊锅。
3. 过筛可以让布丁更加细腻,口感更好。
这道橘子牛奶布丁不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。大家不妨试试看,相信你一定会爱上它的!别忘了关注客家人啊天的头条号,我会为大家分享更多美食制作方法哦!