韩式荞麦冷面。
我的减脂餐按照教程应该用苹果，但是冰箱里只有梨，那就平替一下。
·梨切片，番茄切片，白煮蛋对半切，想要个溏心蛋，但没成功。切点黄瓜丝。
·冰箱里还有些酱牛肉和泡菜，等下全放到面里。
·现在来调个汤底，生抽、蚝油、柠檬汁代替醋、韩式辣酱，减脂就用无糖雪碧，没有雪碧用元气森林也行，冷面汤底就好了。
·烧开水煮面，不知道荞麦刀削面会不会同时惹怒山西人和韩国人。面条捞出过冰水，荞麦刀削冷面就好啦，加上酱牛肉和泡菜才算完整。
·老公吃的蒜香排骨，老公是个肉食控，我就用空气炸锅给他做个蒜香排骨。
→新鲜仔排改刀合适大小，海盐、白胡椒粉、生抽、老抽上色、大蒜粉、广东米酒，再打个蒜泥，腌制1小时。
→肉腌好了，打入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，放入空气炸锅。教程上说200度25分钟，实际上我用了20分钟。
·再来个麻酱版冷面，温水解开，要少量多次的加水，加入生抽、米醋、花椒油、辣椒油必须要有，麻酱冷面就做好啦。
荞麦宽面和传统酱汁的奇妙组合，天气再热也要好好吃饭。
