孩子最爱吃的菜谱窍门,孩子爱吃的菜做法简单方便的

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。每年的七、八月份的暑假时间，不仅是孩子们难得的休息时期，而且孩子们可以在家好好进补长身体的黄金时期。所以，这个时候，我建议家长们都别太节省，常做八种孩子爱吃的荤素菜美食，帮助孩子补锌和蛋白质，促进其骨骼发育，助力孩子健康发育长身高。接下来，我分享一下这八道适合孩子暑假常吃的荤素菜美食的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

准备食材: 土鸡、香菇、姜片、蒜瓣、葱头、芹菜。

做法步骤:

1、土鸡剁成小块清洗干净，然后把香菇泡软、芹菜切小段准备好，再切葱姜蒜。

2、热锅烧油，油热以后，放入土鸡煸炒油煎，煸炒出土鸡的油脂后，再加入葱姜蒜和香菇一起翻炒炒香。

3、接着加入适量的料酒、生抽、食盐和白糖调味提鲜，然后继续翻炒均匀入味，再往里加入香菇水一起焖煮十分钟。

4、最后倒入芹菜段一起翻炒收汁，即可出锅开吃。

准备食材: 毛豆、牛肉、蒜末、小米辣、黑胡椒粉、姜丝。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2、清洗干净毛豆，然后起锅烧水，水烧开之后，放入毛豆焯熟，接着捞出沥干水分备用。

3、切好蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉滑熟，再盛出备用。

4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入毛豆和牛肉一起翻炒，然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

准备食材: 瘦肉、黄瓜、蒜末、小米辣。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2、用食盐搓洗干净黄瓜，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入黄瓜大火翻炒，然后加入适量的食盐调味，再继续翻炒至黄瓜断生。

4、最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。