我们四川人喜欢吃串串，还爱把牛肉穿上牙签，做成一道川味下酒菜。餐馆太贵？自己动手做！
By 臻鲜
用料
- 牛后腿肉 500g
- 红油 80g
- 料酒 5ml
- 胡椒粉 5g
- 白芝麻 15g
- 花椒油 5g
- 花椒粉 5g
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、今天来做一个经典小吃，
2、姜蒜切小粒备用
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