今天突然大降温，小朋友们要注意保暖，下班后同事约我去撸串，我选择了拒绝，因为我要回家。 今天家里来暖气，就可以在家穿短袖，吃雪糕了，心里美滋滋。 没去撸串，心里还是有点痒痒的，只能在家里做一份牙签牛肉，假装在撸串。 现在就让我来教你吧！
By 孙大爷的小吃部
用料
- 小葱 2根
- 牛肉 350g
- 姜 15g
- 老抽 10ml（2小勺）
- 料酒 5ml（1小勺）
- 糖 2.5g（半小勺）
- 干辣椒 30g
- 盐 1g
- 蒜 15g
- 老抽 5ml（1小勺）
- 淀粉 10g（2小勺）
- 孜然粒 10g（2勺）
做法步骤
1、牛肉切2cm左右长条
2、姜蒜切末，葱切葱花，干辣椒剁碎
