大蒜拍碎,加入20克香醋,10克生抽,几滴香油,20克凉白开。
筷子搅拌均匀,辣椒根据口味添加。
锅内倒入植物油,烧至六成油温,虎口挤出,下入菜丸子。
炸至丸子飘起,筷子轻轻搅拌,不要炸太久。
大蒜拍碎,加入20克香醋,10克生抽,几滴香油,20克凉白开。
筷子搅拌均匀,辣椒根据口味添加。
锅内倒入植物油,烧至六成油温,虎口挤出,下入菜丸子。
炸至丸子飘起,筷子轻轻搅拌,不要炸太久。
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