4、不一会大拉皮就会变成乳白色，我们再等一小会，做熟大拉皮，随后我们将铁盘放到凉水里面。慢慢等待铁盘中的大拉皮冷却下来，我们从热水中拿起铁盘的时候，要用湿毛巾垫着手，防止温度过高出现烫手的问题。
5、放到凉水中一段时间，我们慢慢揭开大拉皮，这时候大拉皮整体都非常光滑有弹性，而且呈现透明的状态，这样做好的大拉皮不仅非常好看，而且本身也是土豆淀粉做出来的，没有添加的味道会更好。
6、放到案板上，我们将拉皮切开，切成一定的宽度即可，这样我们就能做好大拉皮了，非常有弹性并且样式也是很透明的，拉皮的颜色非常好看。
因此我们就知道，其实自己在家做淀粉的话非常简单，而且花费的成本低，随时想吃拉皮的时候我们随时做一些就可以了。掌握上面说的6个步骤的制作方法，大家也都能做好美味可口的大拉皮了。
以上就是二姐写的关于一碗土豆淀粉，一个锅，教您自己在家做拉皮，零添加还营养的文章。欢迎大家多和二姐交流！
