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在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。香菇应该是很多人都爱吃的美食吧，香菇的烹饪方法也是有着许多选择，能够用来煎炸炒等等。其中，美味可口的香菇炒豆干更是让我们喜欢，咸香适口，越吃越想吃。
香菇炒豆干这道美食做起来不是很麻烦，在味道很好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单给大家说一说教你香菇炒豆*秘制做法，好吃下饭又营养丰富，一大盘都不够吃。
美味的香菇炒豆干
食材：香菇、豆干、五花肉、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、酱油、盐
做法：1、先把香菇仔细地冲洗干净，去掉根部等杂质，切成小块；豆干洗净，切成块；
2、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，沥干水后，切成葱花、姜末和蒜末；
3、把五花肉仔细洗净，去掉血水等杂质，切成小片，加入一点料酒、酱油、盐，腌制一会儿；
4、胡萝卜洗净后，切成小片；然后热锅烧油，放入五花肉，煎到变色后，放入葱姜蒜炒香；
5、再放入香菇、豆干和胡萝卜，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；
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