1,南瓜。《滇南本草》中记载:南瓜性温、味甘无毒,入脾、胃二经。
很多孩子身高偏矮,是由于脾胃不和,导致营养摄入不足。南瓜的作用恰好就能强脾胃、助消化。如果从小能把孩子的脾胃功能保护好,身高就不用太愁。
所以在《儿童长高食谱》一书中,给1岁前的宝宝提供了:“肉末南瓜土豆泥”“燕麦南瓜泥”等多种南瓜食谱。不仅如此,南瓜中富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C、和钙等元素,对孩子的免疫力也非常有好处。
2,鸡蛋和牛奶更配。
鸡蛋营养丰富,价格低廉,是很多家庭食谱的首选。鸡蛋中的磷很丰富,但钙相对不足。所以,一般我们建议将奶类与鸡蛋共同食用,实现营养互补。
除此以外,鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中的维生素A、D、E与脂肪溶解容易被机体吸收利用,对孩子身高很有促进作用。在《儿童长高食谱》中,“大良炒牛奶”和“鳕鱼蒸鸡蛋”就是很不错的搭配。
3,豆类食品
豆类食物对孩子骨骼发育非常有益。比如:把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,钙的含量显著增加。100g豆腐中含钙量有164mg,100g豆腐干中含钙量高达308mg。
钙是促进骨骼生长必不可少的元素,豆类食物中不仅富含钙,还有锌、钾、锰等元素,这都能有效地增加骨密度,为孩子健康打下坚实基础。《儿童长高食谱》中的“生蚝豆腐汤”“鱼泥西红柿豆腐”“洋葱炒豆腐皮”“豌豆苗炒豆皮丝”等等,都是利用了豆类的长高作用。
《儿童长高食谱》我拿到手有1个半月了,最喜欢它的视频功能。对于我这个手残党,看文字根本不能拯救我的做菜水平,但跟着视频一步一步来就好多了。
《儿童长高食谱》很贴心地为每个菜谱都准备了视频,扫码就能观看。做过“玉米虾仁”“西芹炒肉丝”“蓝莓山药泥”“鱿鱼丸子”,优米都很喜欢。
除了食谱,书中还有大量营养搭配的技巧。比如5岁前的孩子,对盐的摄入量从日常食物中就足够了,万不可给孩子搭配咸菜、榨菜等。类似这些容易被忽略的饮食知识还有很多,我建议大家一定要把这些知识推荐给家里掌勺的那个人。
把这套书推荐给大家,如果你也对孩子的身高有些不满意,不妨从现在开始调整孩子的饮食,坚持下去一定会有收获。
正版全3册儿童长高食谱,假一罚十、绿色印刷,各位可以放心入手。
关于长高就说这么多,欢迎大家在评论区留言讨论呀