广东冬至的习俗,冬至广东人的习惯有什么

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-30 11:24:55

“太公分猪肉”源于宗祠文化的旧时习俗。族人生下男孩子后,族长把这个小儿的名字写入族谱,他就是这个宗族的一员。逢年过节分钱粮和猪肉时,就按族谱中的男丁来分配。后来,“太公分猪肉”慢慢变成了在每年重大节日祠堂祭祖的仪式之一。旧时冬祭,分猪肉仅限于本族六十岁以上男丁。不过随着时代的发展,现在乡下祭祖分猪肉也不论男女了。

广东冬至的习俗,冬至广东人的习惯有什么(13)

东莞道滘人认为,冬至是一个大节,是年节之尾,人们讲究好头好尾,故一定要过好这个尾冬(美冬)。 所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句,以保佑一年到头阖家四季平安。

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出嫁了的女儿,则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品从婆家赶到娘家,以感谢父母养育之恩,此谓“拜冬”。而父母会将女儿带来的食品分好装袋派发给亲朋好友,分享喜庆。随后,则是全家人围在一起吃一顿丰盛的冬至大宴。除此之外,东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。

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潮汕地区汉族民谚云:“冬至(节)大如年”、“冬至(节)没返没祖宗”。

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