清香可口的麻辣大馄饨很适合冬天食用，微麻微辣的风味，薄薄的馄饨皮包裹着西红柿鸡蛋馅，是一款非常好吃的汤馄饨。制作起来特别简单，比饺子好包，是特别快手美味的食物，有汤有主食，味道可以清淡可以浓郁。本菜谱馅料约可制作2份。#清香麻爽秒入魂#
By 北童食记
用料
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 2个
- 生菜 1小棵
- 盐 2克
- 酱油 2勺
- 蚝油 2勺
- 豪吉藤椒油 半勺
- 豪吉麻辣川香汁 1勺
- 豪吉松茸鲜 1条
- 小葱 半根
- 馄饨皮 35张
做法步骤
1、西红柿去瓤切碎，小葱切碎，鸡蛋加2克盐搅拌均匀炒成鸡蛋碎，放凉和小葱西红柿混合，加2勺生抽和两勺蚝油
2、搅拌均匀
