三鲜汤的正宗做法大全家常,三鲜汤的做法最正宗的做法窍门

4.不停晃动炒锅，让豆腐均匀贴在锅边防止豆腐煎糊，一面煎黄后翻过来煎另一面，豆腐煎至两面金黄时，倒入适量的开水，把准备好的蟹味菇下入锅中，接着开始调味。

5.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克，大火烧开后，再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。

6.把煮好的三鲜汤倒入盆中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油就能上桌食用了。

好了，这道营养美味的三鲜汤就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！