近两个月特殊时期,大家在筛选食材方面也是下了不少功夫,就像我妈每天看着网上的各种推荐养生食材,就买回家各种尝试逼着我喝了不少,但其实张文宏教授早就说过了,建议大家多喝牛奶多吃鸡蛋多喝水,只不过鸡蛋和水都好选择,那牛奶在市面上是层出不穷各种各样,我们要怎么选才能买到好牛奶呢?很简单,只需要关注这个数值,哪怕商家做活动买一送三都不要。
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牛奶在我们日常生活中不但是补充能量及营养的好东西,在做烘焙和其他料理的时候加入牛奶也可以起到提鲜增加奶香的作用,牛奶的那口浓浓奶香是奶粉替代不了的,所以喝牛奶选牛奶就是个大学问。
A梦就用这三个步骤教大家如何选择一款好牛奶。
第一,看蛋白指数牛奶的品牌在蛋白指数面前就是次要的了,选择一款优质好牛奶的时候你需要第一时间看看它的蛋白质含量有多少,一般都是3g左右,如果蛋白质含量低于2.9,那就千万不要买了,没有营养还浪费钱呢。
第二,看产品配方通过产品类型就能看出这款牛奶的基础配方,如果看到配方上写的是调制乳,这说明这款牛奶添加了些添加剂,不是正经纯牛奶,因此大家在选购的时候需要留心看一眼,配方上明确写着纯牛奶或生牛乳或者灭菌乳都可以,都代表这款牛奶是个正经的纯牛奶哦。