全麦小蛋糕做法,全麦粉做蛋糕的做法

全麦蛋糕营养价值高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。 喜欢的小伙伴可以试试！

By 扬扬带你玩烘焙

用料

• 蛋清 4个
• 白砂糖 120g
• 蛋黄 4个
• 牛奶 170g
• 燕麦 15g
• 全麦粉 40g
• 低筋面粉 120g
• 食用油 70g

做法步骤

1、1.先将蛋清、蛋黄分离，分别倒入干净的容器中。

2、2.将白砂糖倒入装有蛋清的容器中备用。