鸡枞云腿滇式月饼
鲜花饼
桃山皮月饼
桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。
法式月饼
中国、法国,当两个最懂美食的国家,将各自的美味走在一起,中式的时令美食搭配法式西点的制作工艺,不仅是单纯的食材与口感的融合,更是中式理性人文和法式感性浪漫的融合。
冰皮月饼
冰皮月饼饼皮晶莹剔透,香糯细腻,馅心既有榴莲、芒果、樱桃等水果馅心,也有传统的黑芝麻、绿豆蓉等口味。经过冷冻后,吃起来冰爽可口,更能满足年轻人的消费需求。
吃月饼还有这些讲究!
月饼风格各式各样,各有各的美味,但是吃月饼其实还真有些讲究!
别小瞧一个月饼,据测算,一个4至5两的广式双黄莲蓉月饼,所含热量相当于两三碗米饭,吃多了胃肠会有意见。因此,建议不过多食用月饼。