7、鸡蛋打撒,水淀粉先倒入锅里,倒的同时不停搅拌,这时倒入鸡蛋,盖上锅盖。
8、豆腐切小块,等水再次烧开时把豆腐倒入锅里,继续盖上锅盖。
9、5-8分钟后加入白糖,盐调味(喜欢放鸡精的也在这时候适当放点)。
10、出锅前撒上葱花,关火。
小贴士
糖,盐的份量请根据个人口味适当增减
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9、5-8分钟后加入白糖,盐调味(喜欢放鸡精的也在这时候适当放点)。
10、出锅前撒上葱花,关火。
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