7、7.先将1/3的蛋白搅拌到面糊中,简单翻版几下就好。再将翻拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白中,翻拌均匀。不要一个方向翻拌,可以画米字翻拌,也不要翻拌时间过长,容易消泡。
8、8.平底锅中火加热转小火,用小勺盛一勺面糊倒入平底锅中,一勺一个饼。待面糊气泡,翻面加热。
9、9.待另一侧也熟了,就可以盛盘了。酸奶松饼不但有浓浓的奶香,还很松软,小王子超级喜欢吃^o^
小贴士
a.这款辅食需要宝宝尝试过酸奶后不过敏再添加,酸奶建议有条件的自己做,建议用巴氏*毒牛奶制作。 b.有关手指食物相关,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈。
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