之前做了甜辣酱,但考虑到有些人不喜欢吃辣或不能吃辣,但是同样喜欢酸酸甜甜味道,番茄酱已经不能满足我们的味蕾,甜酸酱其实做起来非常简单,都是用人们家中常备的材料所制成。想知道如何用甜酸酱来配米饭、水饺、肉、蔬菜等做出美味的饭菜,就继续往下读吧——
素材
传统甜酸酱
• 3/4杯白糖
• 1/3杯白醋
• 2/3杯水
• 1/4杯酱油
• 1汤匙番茄酱
• 2汤匙玉米淀粉
产量:2杯甜酸酱 | 总时长:12分钟
做法:
1、将所有原料提前准备好。
2、将所有原料混合在一个小平底锅里,用中火烹制。
3、将锅里的酱煮开,不停搅拌至浓稠,后期要多搅拌,小心糊锅。关火,准备享用。
另一种甜酸酱
• 1杯菠萝汁
• 1/3杯水
• 3汤匙醋
• 1汤匙酱油
• 1/2杯红糖
• 3汤匙玉米淀粉
产量:1.5杯甜酸酱 | 总时长:12分钟
做法:
1、将所有原料准备好。