这种酸菜是我们这里的特色菜，和羊肉简直是绝配
By l爱吃的馋猫是谁
用料
- 酸菜 300g
- 羊肉片 200g
- 大葱 1小段
- 姜片 3片
- 盐 1.5小勺
- 白胡椒粉 2小勺
- 白酒/料酒 几滴
- 食用油 1大勺
- 郫县豆瓣 1勺
- 花椒，干辣椒 适量
- 小米辣，泡椒 适量
- 生抽 两勺
做法步骤
1、切配料
2、酸菜洗一下
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