7、炒好的胡萝卜和小米椒盛出备用。
8、锅内留底油 下入花椒粒小火炸香。放入肉末翻炒至肉末变色。加入葱花 姜片 炒香。淋入2勺生抽。
9、生抽炒匀 加入1勺老抽 炒至肉末上色。放入豇豆丁,翻炒约2分钟左右 至豇豆断生。加入1小碗热水 。撒食盐调味。
10、盖上锅盖中火焖5分钟左右。
7、炒好的胡萝卜和小米椒盛出备用。
8、锅内留底油 下入花椒粒小火炸香。放入肉末翻炒至肉末变色。加入葱花 姜片 炒香。淋入2勺生抽。
9、生抽炒匀 加入1勺老抽 炒至肉末上色。放入豇豆丁,翻炒约2分钟左右 至豇豆断生。加入1小碗热水 。撒食盐调味。
10、盖上锅盖中火焖5分钟左右。
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