盐蛋炒豆腐的做法,鸡蛋炒豆腐的家常做法

今天和大家分享一道“咸蛋黄豆腐”的家常做法，豆腐嫩滑不破碎，色泽金黄，好吃又好看，有喜欢的赶紧学一下。

食材：咸蛋黄、嫩豆腐

辅料：生姜、小葱

调料：食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉

【咸蛋黄豆腐】—— 鲜嫩可口

1.下面开始准备食材

准备咸鸭蛋三个，把里面的蛋黄取出来切碎。（我们只用蛋黄）

准备嫩豆腐一块，先切成厚片，再切成2厘米左右的豆腐丁。

想要口感更好，最好选用嫩豆腐。

2.下面开始准备辅料

准备生姜一小块，切成末。