不是所有人都可以吃到杨姐家的糖醋板筋，这得看运气，如果来晚了，那基本上只能看着别人吃的大快朵颐，当然，没有吃到糖醋板筋也不用着急，因为杨姐还有另一手绝活，那就是烤肉串啦。
因为能吃到糖醋板筋的机会很少，所以大多数人都会叫上一把烤肉串，这也就练出了杨姐一次能烤上百个肉串的本领，在大火里不停的翻转，肉就逐渐变了颜色，等到肉全部变色，撒上辣椒、孜然等调味料，这烤肉串算是完成了。
肉是地道秦川牛，调料是自己配制，加上杨姐的技术，怎么能不好吃，大火锁住了肉的水份，每一口都鲜嫩多汁，吃起来更是滋味十足，吃不到板筋没关系，这个肉串也足够满足你的胃了。
烤腰子
