酸汤排骨的做法和配方,酸汤排骨的做法和配方视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-04 05:50:58

食材:西红柿 150克,排骨 300克,玉米,胡萝卜,豆芽,香菜,大葱 ,蒜瓣 ,生姜,料酒

做法:1,把切成块的西红柿和泡椒、泡姜、蒜瓣、凉白开、盐,一起放到料理机里打成糊状

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2,锅中放冷水加入排骨、姜片、葱段,料酒,大火煮开后转中火煮出浮沫后把排骨捞出

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3,炒锅倒油烧热葱姜蒜爆香,再加入西红柿煸炒出水分,加入打好的红酸汤煮沸,放入排骨,玉米,胡萝卜块开中火炖至排骨脱骨软烂,炖好后放入豆芽,出锅撒点香菜即可

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