产品经理和研发团队一起，前前后后测试了4个月，从酸度、含糖量、含油量几个维度出发，一次次调整、打样，才研究出来这样一袋：基于凯里当地红酸汤风味研发的，含油量极低且无额外添加白砂糖的贵州红酸汤底。
大家可能都有过这样的体验：想要喝一口汤，却发现捞上来的都是油花，根本下不去嘴。这一版红酸汤就可以放心些，从袋子里倒出来时就没有一丝多余的油花，煮成汤之后也是清爽无负担。
这一版经过调试的贵州红酸汤，可能没有贵州当地的那般刺激酸爽，但也“非常有味儿”。小包装也有极大的自由度，如果喜欢清淡的就放一袋，喜欢浓郁的就再加一袋。
尝过的厨友们说：“和我们在店里吃的一样好吃，配大虾绝绝子！”
灵魂一击木姜子！
对木姜子油评价的两极分化之严重，堪比折耳根。
