爆浆酸奶夹心面包烤箱做法,爆浆夹心面包的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-04 14:04:55

我还在里面加了些蜂蜜,它能有效降低面团水分的挥发,还能给麻花提供甜味,吃起来又甜又润~

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店里卖的麻花一般都有两种馅,我暂时只做了酸奶馅(还不是榴莲价格太过感人

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),口感润泽还顺滑,酸酸的味道,正好中和了麻花的甜,还能解一解油炸的腻~

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炸出来的大麻花,都快和我手臂一样大了,随手一拍都是高颜值,撕开还能爆浆,喜欢尝鲜的你们,可千万别错过哟!

先来看看视频教程吧

酸奶大麻花

>>>制 作 时 间<<<

50min

>>>烹 饪 器 材<<<

不粘锅

>>>烹 饪 食 材<<<

酸奶夹心:
玉米淀粉 40g
牛奶 80g / 浓稠酸奶 300g

麻花面团:


鸡蛋 1个
牛奶 200g / 糖 50g
蜂蜜 30g / 酵母 5g
面粉 430g / 玉米油 30g

装饰部分:
面包糠 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、先做酸奶夹心:碗里装入80g牛奶、40g玉米淀粉,搅拌均匀

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