酸豆角肉末煲仔饭的做法,酸豆角肉末焖饭各种做法

7. 转小火，摆入切好的腊肠片

8. 加锅盖，继续焖煮20分钟，关火，继续焖锅内米饭。（我使用的此款便携炉火力不及燃气灶，所以用时较长，大家制作要根据自家火力调整），中间要注意锅内情况，避免烧焦饭。

9. 最后焖饭的时候，开始制作菜肴。炒锅先放入鸭皮丁。

10. 鸭皮煎出油脂后，下入花椒粒一同炸香。