2.准备好羊肉片，将姜切丝、葱切葱花，香菜段
3.锅加水烧开，下入姜末，虾皮，煮1-2分钟，下入酸菜，煮10分钟，加入盐调味
4.下入羊肉片汆烫，将羊肉片烫至颜色变白，烧开，关火
5.加入白胡椒粉，搅拌均匀，盛出，撒上香菜，葱花即可
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