By 养怡小厨
用料
- 草鱼 1条
- 好人家酸菜鱼调料 1袋
- 油 适量
- 姜 1块
- 大葱 1/3根
- 料酒 2勺
- 花椒 15粒
- 黄豆芽 适量
- 莴笋 1根
做法步骤
1、草鱼一条，可以让老板帮忙片好鱼片，回来清洗干净，沥干水分。加葱姜料酒抓匀去腥
2、加入好人家老坛酸菜鱼的腌料包，抓匀腌半小时
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