超快手，超开胃，超下饭的小炒 又来一份牛肉 不是我想吃牛肉 而是我要烧牛肉 出锅却是超级超级下饭
By 媚娘米酒
用料
- 牛肉 150g
- 红美人椒 3个
- 杭椒 4个
- 洋葱 1/4个
- 生姜 1小块
- 米酒 10g
- 淀粉 5g
- 盐 3g
- 味极鲜酱油
- 米醋 3ml
- 青蒜 1根
做法步骤
1、牛肉清水浸泡半小时，去除下血水，取出用厨房纸吸干多余水分
2、牛肉切薄片装碗，红椒杭椒斜刀切片，姜切丝，洋葱也切丝
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