花爸说：
全麦面包作为减脂期最方便的主食之一，虽说口感不如普通面包松软、香甜，但是相对更健康，不仅无油无糖，饱腹感还强，深受减肥人群的喜爱。
但在上周，花爸在对比测评全麦面包中发现，市面上在售的全麦面包，都号称自己是全麦面包，细看配料表却发现都是披着“全麦马甲”的“假”全麦面包。
理论上来说，全麦面包是一种全谷物食品。
但是国内暂时没有出台与“全麦面包”相关的法规和标准，因此我国对全麦面包中的谷物粉含量，并没有强制要求。
我们应该如何避免被这些虚假的噱头给唬住呢？
今天花爸就来教教大家如何分辨“真假”全麦面包。
想要分辨“真假”全麦面包，配料表很重要！
一看配料表第一位是不是全麦粉，且全麦粉含量需≥50%，以含有100%全麦粉为最佳。
二看有没有添加容易导致长胖的糖、油成分，完全没有添加为最佳。
三看营养表中能量、脂肪值的高低。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》可知，低脂指的是：脂肪含量≤3g/100g。所以脂肪值低于3g/100g为最佳。
四看外观，颜色呈小麦色，表面含有麦麸颗粒为最佳。
综上，这样挑选出的全麦面包就是“真”全麦面包了！
全麦面包是减脂期间很好的代餐品，尤其是学生党和上班族，可以说非常方便。
前不久，花爸挑选了8款全麦面包来进行对比测评，从配料表分析、热量脂肪分析、口感评鉴等几个方面严格测评，究竟哪款最终胜出？一起来看看吧！
往期回顾：
1、配方奶粉、有机奶粉横评
2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评
3、纸尿裤拉拉裤测评
4、驱蚊止痒产品测评
5、儿童、成人防晒系列测评
6、婴儿米粉、面条辅食类测评
7、婴儿益生菌测评
8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评
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往期回顾：
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儿童防晒霜 / 沐浴露/ 拉拉裤 / 成人防晒霜 / 维生素D / 面条 /
洗手液 / 乳胶床垫 / 乳胶枕 / 水彩笔 / 米粉 /
猕猴桃 / 果泥 /体温计 / 补钙产品 / 坐便器 /
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