15、一盘泡辣椒炒肉丝、一碗萝卜羊肉汤、再加一碗杂粮米饭，夏日滋补下饭套餐有滋有味有营养……
16、色、香、味俱全的泡椒肉丝十足诱人
小贴士
1、肉丝事先渍一下会更入味； 2、渍肉丝的时候倒些食用油拌匀可以更好保持肉丝鲜嫩…… 3、“热锅冷油”炒肉丝不会糊掉，且会更嫩…… 3、芹菜断生即可关火，这样可以增加一份爽脆口感
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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