By 咩咩hejx
用料
- 猪手 1斤
- 酱油 适量
- 油、芝麻油 适量
- 糖 少许
- 沙姜 适量
- 葱白 2段
- 熟花生碎 适量
做法步骤
1、猪手去骨，把带皮纯肉部分修剪好用筷子辅助，捆扎好
2、然后凉水下锅，放入香叶、葱白、花椒、山楂、八角若干，还有白醋，水开去掉浮沫，然后慢火煮1小时，期间要翻一下面
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