4:土豆捞出后开火,将油温继续升至7层下入兔肉,小火浸炸至熟透捞出备用。
5,锅留底油下入葱,姜,蒜爆香,随后下入香锅酱,辣椒节,花椒粒炒香,炒香后下入香芹,洋葱,尖椒,小米椒炒至断生,下入土豆条,黄瓜条,兔子肉翻炒均匀。(香锅酱超市有卖,也可以选择豆瓣酱搭配火锅料)
6:翻炒均匀后,调入白糖5克,香油3克,红花椒油3克,翻炒均匀即可装盘,美食完成。
4:土豆捞出后开火,将油温继续升至7层下入兔肉,小火浸炸至熟透捞出备用。
5,锅留底油下入葱,姜,蒜爆香,随后下入香锅酱,辣椒节,花椒粒炒香,炒香后下入香芹,洋葱,尖椒,小米椒炒至断生,下入土豆条,黄瓜条,兔子肉翻炒均匀。(香锅酱超市有卖,也可以选择豆瓣酱搭配火锅料)
6:翻炒均匀后,调入白糖5克,香油3克,红花椒油3克,翻炒均匀即可装盘,美食完成。
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