做豆腐用的卤水怎么做成的,做豆腐的卤水是怎么做成的

等到豆腐两面炸到金黄酥脆出锅。（一定要将豆腐多炸一会儿，炸得越干越好，这样再煮的时候，才能更容易吸收汤汁。）

倒出锅内的油，不用洗锅，用锅内留下的底油，放冰糖炒糖色。