- step01:观看视频。
- step02
准备材料:
珍珠部分:
红薯淀粉100克,面粉20克,红糖15克,开水(烫面用)45克
焦糖部分:
白糖20克,红糖25克,水45克
组合部分:
牛奶一包
- step03 将珍珠部分干粉材料混合均匀之后加入开水,揉成面团。
- step04 将面团搓成直径0.8cm左右的珍珠。
- step05 将焦糖部分材料在可以进微波炉的碗中混合,入微波炉,高火2:30,每30秒搅拌一次,防止糊底。
- step06 珍珠放入沸水中,开锅后煮45分钟左右。
- step07 捞出珍珠过凉水,放入焦糖液中,浸泡2小时以上,充分入味。
- step08 将珍珠,适量焦糖液加入杯子中,倒入牛奶,搅拌均匀就可以饮用了。(可以加冰)
好了,今天的内容就到这里,欢迎点赞转发收藏。